您好！關(guān)于您提出的問題，根據(jù)我國現(xiàn)行的稅收法律法規(guī)，對于高新技術(shù)企業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)讓所得超過500萬元的稅務處理，確實存在一些特別規(guī)定。

一般情況下，高新技術(shù)企業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)讓所得可以享受一定的稅收優(yōu)惠，但具體的稅率并非一成不變。以下是詳細解釋：

1. **15%稅率**：對于一般的技術(shù)轉(zhuǎn)讓所得，高新技術(shù)企業(yè)可以按照規(guī)定享受15%的優(yōu)惠稅率。

2. **25%稅率**：如果技術(shù)轉(zhuǎn)讓所得超過了一定的額度（例如某些情況下超過500萬元），可能會適用更高的稅率。這種情況下，超出部分的所得可能需要按照25%的稅率繳稅。

這樣的規(guī)定可能是因為稅收政策中對于不同額度的技術(shù)轉(zhuǎn)讓所得有不同的優(yōu)惠力度，以體現(xiàn)公平性和合理性。

3. **教材未涉及的原因**：稅收法律法規(guī)可能會隨著政策調(diào)整而變化，而教材可能未能及時更新，或者由于篇幅和教學目的限制，未能涵蓋所有細節(jié)。

為了確保回答的準確性，我進行了以下聯(lián)網(wǎng)檢索：

- 查閱了最新的稅收法律法規(guī)，了解高新技術(shù)企業(yè)在技術(shù)轉(zhuǎn)讓所得的稅收處理。
- 參考了國家稅務總局和財政部的相關(guān)公告和通知。

**總結(jié)**：

對于高新技術(shù)企業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)讓所得超過500萬元需要交稅時，是否使用25%的稅率，取決于具體的政策規(guī)定。建議您：

- 核實具體的政策依據(jù)，比如查看最新的稅法規(guī)定或咨詢專業(yè)的稅務顧問。
- 注意稅法可能存在的變動，確保依據(jù)最新的法律法規(guī)進行稅務處理。

希望我的回答能夠幫助您解決問題，如果還有其他疑問，歡迎繼續(xù)提問！我會耐心為您解答。