您好！關(guān)于您提出的問題，確實(shí)需要遵循一定的會(huì)計(jì)原則和規(guī)定來進(jìn)行處理。

首先，關(guān)于您提到的分錄：

借：投資性房地產(chǎn)—公允價(jià)值變動(dòng) 1000
貸：公允價(jià)值變動(dòng)損益 1000

這個(gè)分錄是用來記錄投資性房地產(chǎn)公允價(jià)值的變動(dòng)。根據(jù)我國企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則，投資性房地產(chǎn)的公允價(jià)值變動(dòng)應(yīng)當(dāng)計(jì)入損益，即“公允價(jià)值變動(dòng)損益”這個(gè)科目。

1. 為什么公允價(jià)值變動(dòng)損益不能隨意沖減其他業(yè)務(wù)成本？

這是因?yàn)槠髽I(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則要求，各個(gè)會(huì)計(jì)科目要反映實(shí)際的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，確保財(cái)務(wù)報(bào)表的真實(shí)、公允。公允價(jià)值變動(dòng)損益是反映投資性房地產(chǎn)公允價(jià)值變動(dòng)對(duì)損益的影響，而其他業(yè)務(wù)成本是反映企業(yè)日常經(jīng)營活動(dòng)中產(chǎn)生的成本。這兩者屬于不同的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，不能隨意混用。

2. 沖減其他業(yè)務(wù)成本可能導(dǎo)致的后果：

如果將公允價(jià)值變動(dòng)損益用于沖減其他業(yè)務(wù)成本，會(huì)導(dǎo)致財(cái)務(wù)報(bào)表不能真實(shí)反映企業(yè)的經(jīng)營狀況，誤導(dǎo)投資者和其他利益相關(guān)者。此外，這種做法還可能涉嫌違反企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則，引發(fā)稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

綜上所述，投資性房地產(chǎn)公允價(jià)值變動(dòng)的損益不能用于沖減其他業(yè)務(wù)成本。希望這個(gè)回答能夠幫助您解決問題，如有其他疑問，請(qǐng)隨時(shí)提問。祝您工作順利！