在財務報表中，研發(fā)費用的處理方式會根據會計準則和公司的內部管理政策有所不同。以下是針對您的問題的詳細解答：

1. 利潤表中的研發(fā)費用：

通常情況下，利潤表中的研發(fā)費用是指當期發(fā)生的研究與開發(fā)支出中，按照會計準則確認為費用的部分。這通常包括未資本化的研發(fā)支出。資本化支出是指公司認為符合資本化條件的研發(fā)支出，這些支出不會在當期全部費用化，而是分攤到多個會計期間。

: 答案是：利潤表中的研發(fā)費用通常不包括資本化支出部分。資本化支出會在資產負債表中體現(xiàn)，作為長期資產（如無形資產）的一部分。

2. 所得稅匯算清繳研發(fā)費用加計扣除：

在中國，根據稅收政策，企業(yè)可以對其研發(fā)費用進行加計扣除，以減少應納稅所得額。這一政策旨在鼓勵企業(yè)加大研發(fā)投入。

關于是否應包括資本化支出部分，根據國家稅務總局的相關規(guī)定，研發(fā)費用加計扣除主要針對的是費用化的研發(fā)支出。資本化的研發(fā)支出在形成無形資產時不直接參與加計扣除，因為這部分支出已經在資產的攤銷過程中得到了稅前扣除。

: 答案是：所得稅匯算清繳研發(fā)費用加計扣除通常不包括資本化支出部分。這是因為資本化支出已經通過資產的攤銷在多個年度中進行了稅前扣除。

總結：

在處理利潤表中的研發(fā)費用和所得稅匯算清繳的研發(fā)費用加計扣除時，通常關注的是費用化的研發(fā)支出。資本化的研發(fā)支出不包含在這些費用的計算中，因為它們已經以不同的方式在財務和稅務上得到了處理。

希望以上解釋能夠幫助您完全理解并解決您的問題。如果您還有其他疑問，歡迎繼續(xù)提問。我會耐心為您解答。