攤余成本是一種會計計量方法，主要用于金融資產(chǎn)和金融負債的后續(xù)計量。在這種方法下，資產(chǎn)或負債的賬面價值會隨著時間推移進行調(diào)整，以反映預期的利息收入或利息費用。

以下是關于“為什么攤余成本是加上每年利息調(diào)整，而不是減”這一問題的詳細解答：

1. **攤余成本的基本概念**：
攤余成本是指，將金融資產(chǎn)或金融負債的初始成本（購買價格或發(fā)行價格）加上購買日至資產(chǎn)負債表日期間累計的利息收入或利息費用，再減去期間內(nèi)實際收到的利息或償還的本金。

2. **為什么加上利息調(diào)整**：
- **反映資產(chǎn)或負債的真實價值**：隨著時間的推移，金融資產(chǎn)或負債的預期收益會逐漸積累。因此，通過加上每年計算的利息，可以更準確地反映該資產(chǎn)或負債在當前時點的真實價值。
- **符合收入和費用的匹配原則**：會計上有一個重要的原則是“收入和費用匹配原則”，即收入和產(chǎn)生這些收入的費用應當在同一會計期間確認。對于固定收益的金融工具，預期會定期收到利息，因此每年加上利息調(diào)整正是這一原則的體現(xiàn)。
- **資產(chǎn)負債表的穩(wěn)定**：如果減去利息調(diào)整，會導致資產(chǎn)或負債的賬面價值波動，不利于投資者和利益相關者對公司的財務狀況進行穩(wěn)定和持續(xù)的評估。

3. **與市場價值的關系**：
對于持有至到期的債券投資等固定收益產(chǎn)品，其市場價值受到市場利率變動的影響較小。攤余成本法有助于平滑市場利率波動的影響，使資產(chǎn)和負債的賬面價值更加穩(wěn)定。

通過上述解釋，可以看出，將每年計算的利息收入或費用加到攤余成本上，是為了更好地反映資產(chǎn)或負債的實際價值，符合會計原則，并且有助于保證財務報表的穩(wěn)定性和連續(xù)性。

希望這一回答能夠幫助您完全理解攤余成本會計處理方法中利息調(diào)整的加法原則。如果有任何其他疑問，歡迎繼續(xù)提問。