首先，我們需要明確這兩個選項所指的具體情境。根據(jù)您的描述，我推測這可能涉及到合同、法律或管理規(guī)定方面的內(nèi)容。

1. B選項：及時通知存貨人或者倉儲單人的必要性

在倉儲、物流等環(huán)節(jié)，如果發(fā)生貨物損壞、丟失或延遲等情況，B選項所提到的及時通知存貨人或者倉儲單人是非常重要的。以下是通知的必要性：

a. 保證信息透明：及時通知存貨人或倉儲單人，有助于各方了解貨物實際情況，避免因信息不對稱而產(chǎn)生的誤解和糾紛。

b. 降低損失：一旦發(fā)現(xiàn)問題，及時通知可以盡快采取補救措施，降低損失。

c. 法律法規(guī)要求：根據(jù)《中華人民共和國合同法》等相關法律法規(guī)，當事人有義務履行通知義務，確保合同正常履行。

因此，B選項是正確的，確實應該及時通知存貨人或者倉儲單人。

2. E選項：為何不是施工企業(yè)

E選項的具體情境不太清楚，但我可以根據(jù)常見的情境進行分析。以下可能是E選項不是施工企業(yè)的原因：

a. 職責范圍不同：在某些項目中，施工企業(yè)負責具體的施工任務，而其他企業(yè)或個人可能負責項目的其他環(huán)節(jié)，如設計、監(jiān)理等。因此，E選項可能涉及的是非施工企業(yè)的職責。

b. 法律法規(guī)規(guī)定：根據(jù)相關法律法規(guī)，某些任務或責任可能明確規(guī)定由非施工企業(yè)承擔。在這種情況下，E選項自然不是施工企業(yè)。

c. 項目需求：項目需求可能要求E選項所涉及的任務由特定類型的非施工企業(yè)完成，以確保項目質(zhì)量和效率。

綜上所述，E選項不是施工企業(yè)的原因可能有多種，具體需要根據(jù)實際情況來判斷。

希望以上解答能夠滿足您的要求，如有其他問題，請隨時提問。我會盡力為您解答。祝您工作順利！