您好！關(guān)于您提出的關(guān)于建筑工程表格中某些構(gòu)件的耐火極限前加了±符號的含義，我為您解釋如下：

在建筑工程的相關(guān)表格中，耐火極限是指建筑構(gòu)件在一定的火災(zāi)條件下能夠保持其耐火性能的時間。而±符號通常用來表示測量數(shù)據(jù)或規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)值存在一定的浮動范圍。

1. “+”號代表的是測量值或者規(guī)定值可以上浮一定的比例或數(shù)值。
2. “-”號則表示可以下浮一定的比例或數(shù)值。

具體到耐火極限的表述中，比如“±30分鐘”，意味著該構(gòu)件的耐火極限是在基準(zhǔn)時間上下浮動30分鐘。如果基準(zhǔn)時間是60分鐘，那么實際的耐火極限可能在30分鐘到90分鐘之間。

這一表示方法的意義在于：
- 考慮到實際施工中的差異性，允許一定的浮動范圍，使設(shè)計更加符合實際情況。
- 保證建筑構(gòu)件在一定的容差范圍內(nèi)仍然能滿足耐火安全性能的要求。
- 在一定程度上減少了設(shè)計、施工和檢驗的難度，提高了工作效率。

希望以上解釋能夠使您完全理解±符號在構(gòu)件耐火極限表示中的意義，并且能夠準(zhǔn)確地回答提問者的問題。如有其他疑問，歡迎繼續(xù)提問，我會耐心為您解答。祝您工作順利！