首先，關于商業(yè)綜合體體積的計算問題：

A. 一般情況下，商業(yè)綜合體的體積按照36立方米來計算。
B. 如果商店的面積大于3萬平方米，那么其體積的計算標準將提升至50立方米。

對于您提到的“怎么看”這個問題，這里指的是在規(guī)劃和設計商業(yè)綜合體時，需要根據上述規(guī)則來核算其所需的消防設施、通風系統(tǒng)等，確保符合相應的安全規(guī)范。

接下來，關于消防控制柜的問題：

D. 如果消防控制柜處于手動狀態(tài)，是否可以啟泵？

一般情況下，消防控制柜有手動和自動兩種狀態(tài)。當處于手動狀態(tài)時，意味著消防系統(tǒng)的控制權交由現場人員操作。如果處于手動狀態(tài)：

1. 理論上，如果手動操作允許，且在緊急情況下，現場人員是可以啟泵的。
2. 但是，如果手動狀態(tài)下限制了啟泵功能，那么即使是在緊急情況下，也無法通過控制柜啟泵，需要立即轉換到自動狀態(tài)或采取其他措施。

這里需要注意的是，不同的消防控制柜設計和配置可能有所不同，具體情況需要參考設備說明書或咨詢專業(yè)人員進行確認。

希望以上回答能夠幫助您完全理解并解決問題。如有其他疑問，歡迎繼續(xù)提問。我會耐心為您解答。祝您工作順利！