健康管理師
報(bào)考指南考試報(bào)名準(zhǔn)考證打印成績(jī)查詢考試題庫(kù)

重置密碼成功

請(qǐng)謹(jǐn)慎保管和記憶你的密碼,以免泄露和丟失

注冊(cè)成功

請(qǐng)謹(jǐn)慎保管和記憶你的密碼,以免泄露和丟失

食物中毒的分類及預(yù)防具體有哪些內(nèi)容?

幫考網(wǎng)校2020-09-18 09:45:51
|
食物中毒的分類:

1.細(xì)菌性食物中毒:由細(xì)菌污染食物引起,包括沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等。

2.病毒性食物中毒:由病毒污染食物引起,包括諾如病毒、肝炎病毒等。

3.真菌性食物中毒:由真菌污染食物引起,包括霉菌、蘑菇等。

4.寄生蟲(chóng)性食物中毒:由寄生蟲(chóng)污染食物引起,包括腸道寄生蟲(chóng)、肝吸蟲(chóng)等。

預(yù)防食物中毒的具體內(nèi)容:

1.保持廚房清潔衛(wèi)生,定期清洗廚具和餐具。

2.食品儲(chǔ)存要注意分開(kāi)存放,生熟分開(kāi),避免交叉污染。

3.食品加工要注意衛(wèi)生,洗凈食材,煮熟或煮透。

4.避免食用過(guò)期或變質(zhì)的食品,尤其是肉類、海鮮等易變質(zhì)的食品。

5.飲食要均衡,多吃新鮮蔬菜水果,避免過(guò)度油膩或辛辣。

6.外出就餐時(shí)選擇正規(guī)餐廳,注意食品衛(wèi)生狀況,不要隨意食用路邊攤。

7.在旅游或野外活動(dòng)時(shí),要注意飲食衛(wèi)生,避免食用未知來(lái)源的野生動(dòng)物或植物。
幫考網(wǎng)校
|

推薦視頻

推薦文章

平塘县| 平江县| 汉沽区| 登封市| 达州市| 科技| 德州市| 沙雅县| 商水县| 高雄市| 普兰店市| 会同县| 永州市| 荆州市| 老河口市| 永顺县| 金寨县| 丁青县| 宾川县| 黔西县| 凌云县| 库尔勒市| 阿克苏市| 麻栗坡县| 唐河县| 金山区| 明星| 马关县| 太康县| 苗栗市| 东方市| 古交市| 华宁县| 武夷山市| 大厂| 新兴县| 甘南县| 怀柔区| 广安市| 长海县| 丹巴县|