健康監(jiān)測對于體重與身高有什么要求？人體的體格測量是評價營養(yǎng)狀況的綜合觀察指標(biāo)。常用指標(biāo)有體重、身高、皮褶厚度、上臂圍等，其中以體重、身高最為重要。所有測定值與人體相應(yīng)正常值進行比較，即可作出人體營養(yǎng)健康的評價。

體重反映的是體內(nèi)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、水分、脂肪、碳水化合物的總和。在體內(nèi)水分恒定不變的情況下，體重反映身體營養(yǎng)水平（短期），尤其反映與蛋白質(zhì)和脂肪有關(guān)的能量水平。體重由脂肪體重和去脂體重構(gòu)成，是客觀評價人體營養(yǎng)和健康狀況的重要指標(biāo)。健康體重，指維持機體各項生理功能正常進行，充分發(fā)揮身體功能的體重，其體重構(gòu)成的各組分比例恰當(dāng)。

評價體重狀況有以下幾種方法：

1.年齡組別體重：0-6歲，2個標(biāo)準(zhǔn)差（25-75百分位數(shù)范圍）。

2.身高別體重：0-6歲，以實測體重與同身高組的標(biāo)準(zhǔn)體重比較。

3.BMI：體質(zhì)指數(shù)kg/㎡。

（1）性別年齡組別BMI：兒童青少年（如下圖）

（2）成人BMI：評價18歲以上成人

①體重過低：BMI＜18.5kg/㎡

②正常體重：18.5≤BMI＜24kg/㎡

③超重：24≤BMI＜28kg/㎡

④肥胖：BMI≥28kg/㎡

【技能要求1：身高測量方法】

測量工具：軟尺、鋼尺（最小刻度1mm）

（1）空腹、脫鞋、受試者直立，兩腳后跟并攏。

（2）枕骨、臀部、腳后跟三點一線。

（3）連續(xù)測2次，間隔30秒。

（4）誤差不得超過0.5cm。

（5）保留小數(shù)點后一位。

【技能要求2：體重測量方法】

選擇體重秤（電子、杠桿，經(jīng)過校正的杠桿型體重秤）、校對。

注意事項：

（1）晨起，排空大小便、不要大量喝水、不要劇烈體力活動。

（2）穿薄衣服、赤足，輕站，中央。