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《中華人民共和國食品安全法》之食品檢驗需要注意哪些內(nèi)容?

幫考網(wǎng)校2020-09-18 10:13:58
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1. 檢驗標(biāo)準(zhǔn):食品檢驗需要根據(jù)國家和地方的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進行檢驗,確保食品符合國家和地方的相關(guān)規(guī)定。

2. 檢驗方法:食品檢驗需要根據(jù)不同的食品種類和檢驗項目,采用不同的檢驗方法,確保檢驗結(jié)果準(zhǔn)確可靠。

3. 檢驗頻率:食品檢驗需要根據(jù)食品種類、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、銷售渠道等因素,制定不同的檢驗頻率,確保食品安全。

4. 檢驗機構(gòu):食品檢驗需要由具備檢驗資質(zhì)的檢驗機構(gòu)進行,確保檢驗結(jié)果的可靠性和公正性。

5. 檢驗結(jié)果:食品檢驗結(jié)果應(yīng)當(dāng)及時公布,確保消費者獲取食品安全信息的權(quán)利,同時也能促進企業(yè)自我管理和提高產(chǎn)品質(zhì)量。

6. 檢驗責(zé)任:食品檢驗需要明確相關(guān)部門和企業(yè)的檢驗責(zé)任,確保食品安全責(zé)任不落空。

7. 檢驗追溯:食品檢驗需要建立完善的檢驗追溯體系,確保食品安全問題的及時發(fā)現(xiàn)和處理。
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