這個問題的答案并不是唯一的，因為不同的行業(yè)、不同的企業(yè)在選擇成本利潤率時可能會有不同的考慮因素。但是一般來說，選擇10%作為成本利潤率的原因可能有以下幾點：

1. 行業(yè)平均水平：在某些行業(yè)中，10%可能是一個比較普遍的成本利潤率水平，因此企業(yè)可能會按照行業(yè)平均水平來選擇成本利潤率。

2. 考慮風險：企業(yè)需要考慮到自身經(jīng)營的風險因素，如果選擇的成本利潤率過高，可能會導致產(chǎn)品價格過高，從而影響銷售。因此，企業(yè)可能會選擇一個相對穩(wěn)健的利潤率水平，如10%。

3. 考慮競爭：如果競爭對手的成本利潤率水平較低，企業(yè)可能會選擇一個相對較低的利潤率水平來保持競爭力。但是如果競爭對手的利潤率水平較高，企業(yè)可能會選擇一個更高的利潤率水平來與競爭對手抗衡。

總之，選擇成本利潤率的因素是多方面的，企業(yè)需要根據(jù)自身情況和市場環(huán)境進行綜合考慮。